مرجع مقالات رسمی دام و طیور

نژاد گاوی گوشتی بلژیکی خوبتر می باشد یا نژاد داخلی سیستانی 

گاو آبی بلژیکی یک نژاد گاو گوشتی می باشد که بدنی فوق العاده عضلانی و جثه ای مضاعف بزرگ دارد . 

ظاهر تعجب آور این گاوها به دلیل وقوع یک جهش ژنتیکی طبیعی می باشد که جهش «دوبرابر کنندهٔ ماهیچه ای» نامیده میگردد . بر اثر این جهش پروتئین ویژه ای که وظیفهٔ کنترل پرورش عضله ها را دارد در بدن این گاوها ایجاد نمی شود . هر تعدادی این جهش منشا ارگانیک داراست البته عدم حذف آن در روال طبیعی فرگشت، عاملی غیر طبیعی داراست . در حالت ارگانیک گاوهائی که از این جهش رنج می برد آنقدر خودشان و جنینشان تعالی می شوند که قابلیت و امکان زایمان ارگانیک ندارند و به این ترتیب این جهش می بایست در طی یک نسل خود به خود از چرخهٔ طبیعت حذف شود . با اینح ال، در فعالیت روند تعیین به وسیله صنعت ساخت گوشت انجام گردیده و از آنجا که این گاوها دارنده جثهٔ بزرگتر و هم بازده گوشت بخش اعظم هستند، از طرف دامداران گزینش میگردند . نوزاد این گاوها هم بوسیلهٔ کار سزارین زاده میگردد . 

 آسیاب میکسر
گاوهای نژاد «آبی بلژیکی» به ادله بزرگی غیر عادی به بیمارهای بدون شوخی گوناگونی در گیر میگردند . زایمان این گاوها دوچندان دشوار هست و گوساله ها تقریباً مدام با کار سزارین به عالم آورده میگردند . نوزادها در لحظهٔ به دنیا آمدن ممکن است به ناهنجاری های مادرزادی گوناگونی مبتلا باشند؛ مثل زبان های دوچندان تعالی که شیر خوردن آنان را دشوار و چه بسا گهگاه مواقع غیر ممکن مینماید . گوساله ها همینطور ممکن میباشد به بیماری های قلبی-تنفسی، استخوانی، مفصلی و بقیه مشکل ها مبتلا باشند . واضح هست که این گاوها زندگی پر درد و رنجی دارا هستند و معمولاً قدمت کوتاهی هم می نمایند . 

 

معرفی 
گاو گوشتی سیستانی 

این نژاد معرفیت جهانی به تیتر یک گاو نژاد گوشتی از نوع گاوهای ایندکوس می باشد که شواهد نشان می دهد3 هزار سال قبل از به دنیا آمدن مسیح در این حوزه می زیسته می باشد . این نژاد با پتانسیل ارتقاء وزن تا 1200گرم در روز با ضریب تبدیل 8 را دارا می باشد که با بهترین نژادهای دنیا بضاعت و توان رقابت دارااست . تا ده سال 60 بعلت وفور آب در در هامون و نیزارهای آن گله های گاوپرورش داده با جمعیت بالغ برای یک میلیون راءس در کرانه های هامون چرا می کردند که حالا جمعیت این نژاد به کمتر از قریه هزار راس رسیده می باشد که کاهش جمعیت آن یک زنگ خطر در نیستی این نژاد باارزش می باشد وبایسته است برای حفظ, کسترش و شناخت پتانسیلهای ان برنامه های کوتاه, فی مابین و درازمدت داشت تا بتوان از این ذخیره باارزش ژنی برای توسعه و گسترش استعمال کرد . وخط مشی پژوهشی بر این شالوده پایدار گردد . 

 

ویژگی ها 
و مقاومت های ارگانیک و امکان های همگانی گاوهای سیستانی: 
مقاومت 
به بیماری ها مقاومت 
به سوز و سرما و تغییرات جوی نداشتن 
دشوار زایی قانع 
بودن و ناچیز توقعی به کمیت وکیفیت غذا قابلیت و امکان 
انطباق پذیری به محفظه زیست جدید قدرت 
شنا و تعلیف در آبهای دریاچه هامون 

طی مطالعات انجام شده بروی گوساله های نر سیستانی در گروههای سنی متعدد طی یک دوره پرواربندی 120 روزه با جیره غذایی یونجه خشک، آرد جو، سبوس گندم، کنجاله تخم پنبه دانه، تفاله چغندر خشک، پودر استخوان و نمک کوبیده نتایج قابل توجهی بدست آمده هست . بطور متوسط کل ارتقاء وزن روزمره در این گروههای سنی 98/88±1234 گرم می باشد که دست کم آن 1008 گرم و حداکثر آن 1317 گرم می باشد . متوسط ایجاد شیر روزمره 5/4 -5 لیتر در ناحیه می باشد ولی در موقعیت تغذیه خوب این میزان به 8 لیتر می رسد . درصد چربی شیر 6 درصد می باشد . طبق تحقیقات بعمل آمده میانگین وزن تن گاوهای نر تخمی 620 کیلوگرم و گاوهای ماده 400 کیلوگرم می باشد . راندمان لاشه بیش از 65 درصد می باشد . طبق تحقیقات بعمل آمده متوسط ارتفاع بازه آبستنی در گاو سیستانی 6/67±278/9 روز و میانگین طول برهه زمانی شیر دهی 170 روز است . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

چندنمونه 
از نژادهای گاو و گوسفند و بز . 
بز تالی جزیره ای: نژادی میباشد شیری و به رنگهای قهوه ای شفاف تا قهوه ای تیره با خط نواری تیره در امتداد پشت . 
متوسط وزن بز نر 31 کیلوگرم و ماده 27 کیلوگرم 2 . 
بز رایینی: نژادی هست کرکی، گونه رنگهای سفید، قهوه ای واضح تا قهوه ای تیره، قرمز، زرد و خاکستری در این دام مشاهده می شود . 
متوسط وزن بز نر 39 کیلوگرم و بز ماده 28 کیلوگرم 3 . 
بز عدنی: نژادی هست شیری، رنگ موفق آهویی و بندرت به رنگهای حنایی،سفید، سیاه و ابلق سیاه و سپید و ابلق سفید و قهوه ای مشاهده می شود .میانگین 
وزن بر نر 36 کیلوگرم و بز ماده 25 کیلوگرم 4 . 
بز بلوچی: نژادی 
می باشد کرکی- شیری، رنگ بدن سیاه تا قهوه ای و ابلق 5 . 
بز مرغز: نژادی میباشد با گرایش ایجاد موهر، عمدتاً به رنگهای سفید، قهوه ای، سیاه، حنایی، زردرنگ و قرمز رنگ و خاکستری دیده می شود . 
متوسط وزن بز نر 33کیلوگرم و ماده 28 کیلوگرم 6 . 
بز ممسنی: نژادی هست کرکی شیری، رنگ بدن عمدتاً سیاه و نیز رنگهای شکری، نارک و خاکستری( تال) می باشد . 
وزن بز نر 46 کیلوگرم و بز ماده 5/31 کیلوگرم 7 . 
بز نجدی: نژادی است شیری، رنگ تن رنگ زرد آهویی، قهوه ای واضح و بندرت سفید،وجود نوار موهای تیره رنگ در طول خط پشتی از اختصاصات این حیوان می باشد . میانگین وزن، بز نر 34 کیلوگرم و بزماده 27 کیلوگرم . 

آسیاب میکسر
8 . 
بزندوش( یزدی): این بز دارنده گرایش ایجاد موی و شیر می باشد . رنگ بدن عموماً قرمز رنگ حنایی با لکه های سپید در حیطه سر، دست و پا و گوش . میانگین وزن بز نر 33/26 کیلوگرم و ماده 45/25 کیلوگرم . 
نژادهای 
گوسفند امروه بیش از دویست نژاد متفاوت گوسفند در سراسر دنیا جانور هست و بسیاری از این نژادها از لحاظ ایجاد اقتصادی اهمیت چندانی ندارند و بیش از سه چهارم صنعت گوسفندداری جهان صرفا متکی به 10 تا 20 نژاد شناخته گردیده گوسفند می باشد . 
گوسفند 
را می بضاعت و توان براساس جور تولید، وضعیت شاخ،منطقه جغرافیایی، وضعیت دنبه، و مدل پشم طبقه بندی نمود اما بطورکلی بواسطه سهولت کار طبقه بندی، گوسفندان دنیا را از روی گونه پشم به نوع های زیر تقسیم می کنند: 1- 
نژادهای باپشم کاملاً دقیق مانند مرینوس( اسپانیا) و رامبویه( فرانسه) 2- 
نژادهای با پشم ضخیم نظیر آوسی( مدیترانه) و گوسفندان ساکن ایران 3- 
نژادهای پشمی دو رگه که در اثرتلاقی نژادهای پشم بلند و پشم ظریف به وجود آمده و هدف تصحیح کیفیت جنازه و طول تار پشم بوه میباشد مثل کاریدال( نیوزلند) کلمبیا( آمریکا) و پاناما( آمریکا) گوسنفدان اهل ایران از لحاظ کیفیت پشم در ردیف گوسفندان با پشم طریف قرار دارا هستند و کلیه باستثنای نژاد زل مازندران( بدون دنبه) و قره گل( دارای نیم دنبه) از گزاره گوسفندان دنبه دار هستند . 
وجود شرایط آب و هوای متفاوت در ایران موجب به وجود داخل شدن نژادهای مختلفی شده است که اکثر اوقات این نژادها برحسب محل رشد یا این که نام ایل رشد دهنده آن ها نام گذاری می شوند . 
گوسفندان 
ایرانی برحسب نوع تولید به مدل های تحت تقسیم می گردد: نژادهای 
گوشتی مانند لری،مغانی، افشاری و شال نژاد 
پشمی نظیر بلوچی، کلکوهی، ماکویی نژاد 
شیری مانند قزل نژاد 
پوستی نظیر قره گل کرد . 
برای گزینش میش های شیری می بایست اعتنا شود که لگن جادار و پهن باشد، پستانها کاملاً قرینه نیز و بافت آن هنگام شیرواری دامداری(قسمت چهارم( خصوصیات 
ظاهری گوسفند گوسفنداز گزاره دامهایی می باشد که می تواند آب و هوای متغیر و خشک را تحمل نماید و با فقیرترین علوفه و غذاها به رشد خود ادامه دهد . 
از طرفی گوسفند در مقایسه با بقیه دامها به جیره حفظ کمتری احتیاج دارد و اکثر غذایی را که مصرف می نماید صرف ایجاد و رشدونمو خویش می نماید . 
بطورکلی گوسفند یک دام چندمنظوره می باشد و بخصوص از حیث ایجاد گوشت، پشم،پوست وشیر مورد توجه میباشد صفت تولیدمثل به موازات اندازه ایجاد گوشت از جلمه صفات حساس اقتصادی به شمار می آید . بدین ترتیب راندمان ساخت نظیر از اهمیت فوق العاده ای برخوردار می باشد . چون با ازدیاد تعداد بره هایی که به وسیله میش زائیده می شود، هزینه های هزینه های تولید پائین می آید . به همین عامل همت و کوشش بر این ست که صنعت دوقلوزای در گوسفندان ازدیاد یابد . 

پشم یک عدد دیگر از محصول ها گوسفند می باشد که با دقت به گونه و کیفیت الیاف تشکیل دهنده آن در صنعت فرش و نساجی قضیه به کارگیری و استفاده برداری قرار می گیرد . بطورکلی ساخت گوشت 80-75% و تولید پشم 20،25% کل عایدی پرورش دهندگان گوسفند را تشکیل می دهد . نژاد قره گل یک عدد از با ارزشترین پوستهای گوسفند را ساخت می کد که در تنظیم البسه مسئله به کار گیری قرار می گیرد . 
پشم گوسفند از لحاظ چربی و پروتئین بی نیاز تر از شیر گاو میباشد البته حجم ساخت شیر گوسفند اندک می باشد . طول دوران شیردهی گوسفند 16 هفته بوده، اندازه ایجاد روزمره شیر در نژادهای مختلف گوسفند متفاوت و فی مابین 4/5 ، 3/0 لیتر می باشد . 
در محاسبه اندام های ظاهری، برای گزینش گوسفندان گوشت می بایست به نکاتی زیرا پیشانی پهن، گردن کوتاه و عضلات اعتنا کاملاً پرشیر، شکم جادار، پهلوها دقیق و دام از ظرافت کافی برخوردار باشد . 
برای گزینش گوسفندان پشمی می بایست به نکاتی همچون تن کشیده و قلیل عرض تر از گوسفندان گوشتی اعتنا کرد . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

مقایسه 
کنجاله پنبه دانه با کنجاله سویا: 1- مقدار کمتری پروتئین و میزان بیشتری فیبر دارااست . که بالا بودن میزان فیبر آن موجب زیر آمدن تراز انرژی قابل متابولیسم می گردد . 
2- مقدار بسیاری از اسیدهای آمینه لازم در کنجاله تخم پنبه کمتر از کنجاله سویا می باشد و امکان استعمال آنها برای طیور تحت تر میباشد . 
3- در دانه پنبه رنگدانه ای به نام گوسیپول وجود داراست که تاثیرات سوئی بر رویش ، ساخت مانند و رنگ زرده تخم مرغ داراست . 
*گوسیپول 
Gossypol: برخی از غلات و منابع پروتئین گیاهی دارنده سموم ارگانیک میباشند که می توانند در همت حیوان مصرف کننده موثر باشد . گوسیپول یک عدد از عنصرها مانع و در راستی به عنوان ماده سمی برای حیوان ها تک معده ای محسوب میگرددکه در رنگدانه های برخی از منابع گیاهی از پاراگراف مغز تخم پنبه دور از هم و ذخیره شده هست . دست کم 15 جور از این رنگدانه در روغن استخراج گردیده و یا این که در کنجاله پنبه دانه شناسای شدهاند ، لیکن مهم ترین آن ها دارنده فرمول شیمیایی میباشد که برای او لین بار به وسیله دانشمند انگلیسی لانگمور به سال 1886 از بقایای حاصل از روغن پنبه دانه در تصفیه با قلیا جدا گردید . و در سال 1898 مارچلیوسکی آن را به حالت جامد خالص و زردرنگ رنگ تهیه و تنظیم نمود و بدین نام خوانده شد . 
کنجاله تخم پنبه حاوی یک ماده سمی به نام گوسیپول Gossypol هست که همین ماده اندازه مصرف آن را در جیره طیور و خوک محدود می کند . 

آسیاب میکسر
گوسیپول یک ترکیب آلدئید پلی فنولیک ، آنتی اکسیدان و پلیمریزه کنده میباشد .این ترکیبات به شدت فعالند ، خواص اسیدی داشته ، مانند ترکیبات فنلی و آلدئیدی کار می کنند ، در قلیای رقیق حل گردیده و تشکیل نمک می کنند .گوسیپول به عامل دلشتن خواص پلی مورفیسم دارای نقطه ذوب متفاوت بوده ، همچنین دارنده ایزومز نوری می باشد در دربین هشت رنگدانه جان دار در غدد رنگدانه ای تخم پنبه ، مهمترین رنگدانه است . گوسیپول می تواند به صورت آزاد و فعال در رنگدانه ها و یا این که به صورت پیوندی در ترکیب با پروتئین و یا این که مواد دیگر باشد . گوسیپول آزاد با گروه اپسیلون آمین آزاد لیزین و احتمالاَ آرژنین و سیستئین واکنش داده و باعث دناتوراسیون پروتئین می گردد و بها تغذیه ای پروتئین و همچنین راندمان استحصال پروتئین را کاهش می دهد . 
علاوه بر آن کنجاله تخم پنبه حاوی ترکیبات سیکلوپروپیونید می باشد که این ترکیبات در رخ مضاعف بودن در جیره مرغ های تخم گذار موجب کمرنگ شدن زرده تخم مرغ می شود . 
گوسیپول در ریشه گیاه پنبه ساخت و بعد از آن به دانه منتقل می شود . واریته های از این گیاه وجود در خصوص ارد با وجود اینکه گوسیپول در ریشه گیاه ساخته می شود،ولی به دانه منتقل نمی شود، در نتیجه تخم پنبه در چنین سویه های عاری از گوسیپول هست . گوسیپول ممکن میباشد یا به شکل ترکیبی و یا این که به فیس آزاد باشد که در شرایط اولیه برای حیوان ها تک معده ای غیرسمی و در حالات دوم در مقادیر بالا سمی میباشد . 
در صورتی که گوسیپول کنجاله پنبه دانه گرفته شود ، از آن می بضاعت بدن نقص در جیره طیور نیز به کار گیری کرد ، البته از کنجاله تخم پنبه عادی نمی بضاعت و توان بیش از 15% کل جیره به کارگیری نمود . 
کنجاله تخم پنبه عموماَ به عنوان یک ماده خوراکی با کیفیت در جیره های طیور مطرح نمیباشد . هر چند که به عارضه ها اقتصادی ، اغلب آن را در نقاط ایجاد گردیده مصرف می نمایند . مهمترین محدودیت های کاربرد این کنجاله وجود فیبر بالا و گوسیپول در آن می باشد . 
گوسیپول رنگدانه پلی فنولیک ( polyphenolic ) زردی می باشد که در غده های پنبه دانه یافت می شود . در بخش اعظم کنجاله ها ، مقدار گوسیپول کل حدود 1% میباشد که تنها1/0 % آن به صورت آزاد می باشد . گرچه ما نده گوسیپول متصل تقریباَ بی اثر می باشد ، ولی متاسفانه می تواند با لیزین کنجاله به هنگام فرآوری آن متصل شود و هر دوقسمت گوسیپول و لیزین متصل را از دسترس پرنده بیرون سازد . 
Molecular Weight: 518 .6 
Melting Point: 177-182°C (decomp .) 
CAS 
Number: 303-45-7 کمترین مقدار گوسیپول به فیس آزاد ، در کنجاله تخم پنبه تولید گردیده ، با فشار حلزونی و روش کاربرد توام فشار و حلال در میان 02/0 تا 05/0 درصد و بیشترین اندازه آن در منش استخراج با حلال فی مابین 04/0 تا 4/0 درصد حاصل می شود . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

نکاتی 
در رابطه مواد غذایی جیره و خوراک دام و طیور 1-ذرت 
: این ماده با حدود 3300 انرژی و 8/8 % پروتئین نپخته عمده ترین غله جانور در جیره های طیور می باشد . اسیدآمینه میتونین در ذرت بالا می باشد ومیزان لیزین آن قلیل است . بهمین دلیل در اکثر اوقات موردها هنگام به کار گیری از این ماده لیزین به جیره افزوده می گردد . 
ذرت حاوی رنگدانه گزانتوفیل می باشد که وجود آن برای زردی رنگ پا ، پوست ، نوک مرغها و زرده تخم مرغ حتمی می باشد .این ماده درمواردی که نیازبه پلت کردن دان باشد براحتی پلت نمی شودو برای اینکار باید از پلت چسبان استفاده کرد تا دان خمیری نشود .مایکوتوکسین هاازمشکلات عمده غلات بخصوص ذرت می باشدکه اگرمیزان آن ها بحدی برسد،چون سمی می باشد باعث مسمومیت می شود . 
رطوبت بالا (بالاتراز 14 %) به یاور حرارت (بالاتراز25 رتبه سانتی گراد)به پرورش این قارچهای سمی امداد می نماید . چون لنیون مایکوتوکسین دیگری هست که درجیره به ویتامین D3 چسبیده و سبب خارج شدن ویتامینD3 از تن می گردد که نهایتاً باعث به بروز مشکلات اسکلتی و پوسته تخم مرغ می شود . 
در چنین مواردی می بایست اعتنا داشته باشیم اگر شرایط کشت ، داشت و یا این که برداشت بدلیل تغییرات آب و هوا از گزاره تغییر و تحول دما یا باران شدید و … تغییر و تحول کند انرژی ذرت هم تغییر تحول می کندکه با لمس کردن قابل تشخیص میباشد در اینگونه مواد میزان تغییرپروتئین قلیل بوده واسیدآمینه ها هم تقریباً اثبات می نظیر .گذشته از برداشت اگرذرت درشرایط گرما قراربگیرد چروکیده وکم وزن می شودوانرژی آن بشدت ذیل خواهد بود . 
ذرت تازه رطوبت بالایی داردورطوبت بالا سبب خوشخوراکی آن می گرددوطیور براحتی آنرا می خورند . درصورتی که بهردلیلی بخواهیم از ذرت تازه به کار گیری کنیم می بایست مواد مغذی آنرا برای مقدار رطوبت تصحیح کرد و بعد از آن در جیره نویسی شرکت اعطا کرد . 
2- 
گندم : گندم یکی دیگر از غلات می باشد که تقریباً 3100 انرژی و 12% پروتئین دارد . برای تقسیم بندی از مدل واریته(زمستانه و بهاره )،رنگ پوشش(قرمز و سفید)ومیزان مشقت (نرم و طاقت فرسا )استفاده می نمایند . درگندمهای دشوار پروتئین بیشتری بهمراه نشاسته وجود دارد واصولاً بها غذایی گندم به نرمی وسختی آن بستگی دارد . 
با وجودی که گندم حاوی پروتئین بیشتری نسبت به ذرت می باشد و انرژی آن هم اندکی از ذرت کمتر می باشد البته به کار گیری بیش از 30 % آن سوای آنزیم مطلوب در جیره مشکلاتی را برای پرندگان برنا بوجود می آورد . ناگفته نماند که میزان پروتئین نپخته در گندم با اعتنا به گونه رقم آن متفاوت می باشد و این دامنه تغییرات می تواند از تقریباً 5/9 درصد الی 15 درصد باشد . 
آرابینوگزیلان ها حیاتی ترین ترکیبات پنتوزی می باشندکه یک سری برابر وزن خود آب جذب می نمایند . پنتوزانها بطور کلی سبب تغییر تحول ویسکوزیته (چسبندگی ) مواد هضمی می شوند و در فیض موجب کاهش هضم مواد خوراکی و ارتقا رطوبت بستر می شوند . گندمهای آسیاب شده بصورت خیلی قابل انعطاف سبب چسبندگی نوک جوجه های برنا می شود . پروتئین های گندم خواص چسبندگی دارند و بنابراین به نوک پرنده می چسبند .چسبندگی شدید نوک باعث کاهش مصرف غذا ، ارتقاء اندازه غذا در آبخوریهای قیفی و فراهم شدن محیط مناسب در دهن برای رشد باکتریها و قارچها می شود که این نقص با آسیاب کردن درشت دانه های گندم بر طرف می شود . بطورکلی گندم به جیره جوجه های10-7 روزگی بعلت جور پروتئینهای جانور در آن که ساخت چسبندگی در نوک و مقعد می نماید پیشنهاد نمی شود و همانطور که اشاره شد آسیاب چکشی بدلیل ذرات ریزتری که تولید می نماید بیشتر نقص ساز می باشد .با مصرف گندم اندازه مصرف آب دوچندان شده وبستر خیس می گردد .که نهایتاً باعث به پیدایش خلل ها پا ، سینه ،کوکسیدیوز و بیماریهای تنفسی از رویه آزاد شدن آمونیاک می گردد (بالا رفتنpH تا 9-8 ) . 
با مصرف آنزیمهای آرابیناز،آلفا - آمیلاز وگزیلاناز می توان از یک روزگی حدود 30 % جیره را با گندم تأمین کرد که این مقدار به حدود 60 % درآخر دوره می رسد . 

آسیاب میکسر
3- 
جو : جو هم از خانواده غلات می باشد و حدود 2600 انرژی و 6/11 % پروتئین دارد . لاشه مرغی که با جو تغذیه شده هست بدلیل وجود چربی اشباع (اشباع تر از چربی ذرت)،ذخیره چربی اعماء و احشاء یه خرده سفت تر خواهد بود . بتاگلوکان ها استدلال محدود کننده تغذیه جو می باشندکه منجر مرطوب شدن بستر می گردند . بنابراین در هنگام استعمال از آن بایستی آنزیم بتاگلوکاناز را به جیره بیشتر کرد . 
جو را بصورت دانه کامل نباید در ابتدای معاش مورد تغذیه قرار داد چون بعلت داشتن نوک تیز و پوسته زبر طیور را از میل کردن دان گشوده می داراست . 
نکته اساسی دیگری که بایستی به آن اشاره کرد این است که دانه های مواد می بایست کلیه با هم، نیز اندازه باشند در غیر این چهره طیور دانه های درشت خیس را تعیین می کنند .درزمان استفاده ازجودرجیره با افزودن آنزیم کمی به انرژی آن افزوده می گردد ومشکلاتی که براثر وجود بتاگلوکانها پدید می آمد رفع می گردد .دراینصورت می بضاعت از نخستین زمان به میزان 15-10% به هم پا گندم یا عمده به تنهایی استعمال کرد . نکته مهم در اینجا اندازه آنزیم می باشد که بایستی کافی باشد تا بتاگلوکان در دستگاه گوارش کاملاً از دربین برود . بتاگلوکان و میزان خویش ذرات در چسبندگی مقعد مؤثرند و در صورتیکه این مقدار خیلی کوچک باشد آنزیمها اثر نمی کنند و هضم نمی شوند .برخی وقت ها از جو بعنوان پرکننده جیره به کارگیری می شود در گله های مادر و اجداد در سنین خاصی چون دان هر روز در اختیار مرغ نمی باشد گاهاً از جو بعنوان مشغول کننده استعمال می گردد . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

سطوح 
توصیف ما در دنیا حوادث معاش می کنیم . در سود در معاش بر پایه تفکر رویدادمحور با مسائل مواجه می شویم و به دنبال چاره می گردیم . 

البته این بدان معنا نیست که برای هر اتفاق باید طوری خوی کنیم که گویی رویدادی جدید است . میتوانیم به الگوهای رفتاری در ارتفاع برهه زمانی بنگریم و درس هایی از گذشته بیاموزیم که توان ما را برای مدیر موقعیت کنونی ارتقاء دهد . این انگیزه مدل های پیش بینی است .

 

مدل های پیش بینی مثل مثالی که از نوع اقتصادی در بالا گفته شد، در تلاش میباشند اطلاعاتی در رابطه آتی مهیا کنند، آن هم با نگاه به گذشته . البته مدیریت بر پایه این پیش بینی ها، از بسیاری جهات شبیه کارایی برای رانندگی آن هم با نگاه به آینه ی بغل می باشد . 

چه وقتی شایسته ترین تلاش را دارد؟ هنگامی که جاده بدون واسطه باشد و هیچ مانعی در مسیر نداشته باشیم . چه وقتی شکست می خورد؟ سایر زمان ها . 

 

هنگامی از مدل های پیش بینی استفاده می کنیم، زمانی متوجه می شویم پیچ را غلط رد کرده ایم که، لبه ی پرتگاه را پشت راز خویش می بینیم و سقوط آزاد را در دل حس می کنید . 

پیش بینی دانش زیاد اندکی از استدلال ایجاد کننده رفتاری می دهد، که مشاهده می کنیم . متعاقباً صرفا هنگامی به ما اذن می دهد تغییرات را پیش بینی کنیم و نسبت به آن عکس العمل نشان دهیم، که انحراف متعددی نسبت به خوی پیشین وجود نداشته باشد . 

 

از طرف دیگر مدل ها نیروهای ساختاری را نشان می دهند، که در حالا اثرگذاری اند و به همین علت کم تر به حالت وابستگی دارند . 

در حالتی که بخواهیم به پرسش مدیریت ارشد بازگردیم، تفکر ساختارمند بنیاد پایدارتری برای فهم و شعور فراهم می کند که چه بسا در بازه زمانی تغییرات آشوبناک هم باقی می ماند . 

 

مهارت های 
تاءمل عمومی در صورتیکه 
آغاز کنیم به دیدن دنیا از روزنه راه و روش ساختاری، فایده دیگری هم برایمان دارد: 
توان انتقال دیدگاه . این قابلیت در دیدن ساختارهایی که در محیط های متعدد تکرار می شوند را زیر عنوان “تفکر عمومی” می شناسیم و خود ساختارها را “ساختارهای عمومی” می نامیم . 

آسیاب میکسر

مثلاً در صورتیکه دسته تولید شیر را در لحاظ بگیریم و “استخدام” را با “تولد” جایگزین کنیم و کارآموزان را با گوساله ها و مدیران را با گاوهای شیرده، می توانیم دسته تولید شیر را به مدل دیگری تغییر تحول دهیم که با به کار گیری از آن می توان نیروهای ساختاری را نظارت کنیم که بر فروش سالیانه یک سازمان تأثیر گذارند . 

 

زیربنای هر دو، ساختار همگانی یکسانی است و آن گسترش یک منشا می باشد . فارغ از اینکه مشاجره کنیم پروش یک مدیرفروش بیش تر طول می کشد یا یک گاو شیرده، تمامی موافق هستیم که ساختار هر دو فرایند به طور بنیادین شبیه است . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

مایکوپلاسما 
در گاوهای پرواری پزشک معالج 
فرشاد اکبرنژاد مایکوپلاسما 100 سال پیش برای او لین توشه از پنومونی و آرتریت در انستیتو پاستور انقطاع شد . سویه ای از مایکوپلاسما که باعث پلوروپنومونی واگیر گاوان می گردد جزء او لین بیماری بود که در ایالت متحده ریشه کن شده است . نشانه های معمول این بیماری اولی توشه در دهه 1970 در ایالات متحده گزارش شد؛ اما موردها بسیار اندکی از آن در ویرجینیا شناسایی شده میباشد . در فصل تابستان 2000، موارد مضاعف جدیدی از این بیماری به چهره تک گیرگزارش شد . امروزه این بیماری تکثیر جهانی دارااست و موردها انفرادی بیماری تقریباً در هر گله ای روی می دهد . شیوع بالا قادر است سبب ساز ضررهایی برای تولیدکنندگان می گردد . این قابلیت و امکان وجود دارد که موردها اندکی از Mycopolasma bovis تا قبل از سال 2000 تشخیص داده نشده باشند . در یک مطالعه در سال 2006، باکتری M .bovis در 46 درصد از گله های گاو که دارای ریه های نرمال بودند (Gagea, etal .,2006b)، 85 درصد از گله های گاو دچار به پنومونی فیبرینی وخیم و 98 درصد از گله های در گیر به پنومونی مزمن گزارش شد(Gagea, etal .,2006b) . 
مایکوپلاسما به کندی پرورش مینماید و نیاز به محفظه مختص دارد، به طوری که در صورتی که محیط های کشت منحصر به فرد برای این باکتری تهیه نشود، نمی توان آن را شناسایی کرد . پنومونی مایکوپلاسمایی به طور نخستین گوساله های پرواری یا این که با تغذیه دستی را درگیر میکند ولی گهگاهی در گوساله های شیری و در جراحی های گاو و گوساله یافت شده می باشد . 

آسیاب میکسر
انتقال 
مایکوپلاسما دارنده گونه های متعدد هست البته معمولترین علت پنومونی مایکوپلاسمایی M .bovis می باشد . مهم ترین رویه انتشار احتمالی مایکوپلاسما در اثر تماس گوساله با گوساله می باشد . این بیماری، در اثر تماس بی واسطه گوساله با گوساله، یا این که از نحوه هوا وقتی که گوساله ها در بهاربند و نزدیک هم محافظت میشوند و هم از نحوه خوراندن دارو و بلوس به وسیلۀ تفنگ قرص خوران باعث نشر بیماری میان گوساله ها می گردد . چه بسا به نظر می رسد مایکوپلاسما بویس قادر است در محیط به زمان کوتاه زنده بماند و از نحوه کثیف کردن طویله، ظروف غذا، وسایل نقلیه و غیره بیماری منتشر میشود . البته این رویکرد به نظر نمی رسد وسیله مهّم انتقال بیماری باشد . تا هنگامی که مایکوپلاسما در دستگاه تنفسی فوقانی باقی بماند سبب ساز تولید بیماری بالینی نخواهد شد . وقتی که باکتری وارد ریه ها شود باعث پنومونی می گردد که تا حدی با پنومونی تب حمل ونقل که اکثر تولیدکنندگان گاو گوشتی با آن آشنا هستند، مختلف می باشد . باکتری M .bovis از دستگاه تنفسی میتواند وارد جریان خون شود و بعد به مفاصل، اندامها و روان از روش جریان خون وارد گردد . در گاوهای گوشتی مایکوپلاسما به طور معمول از روش جریان خون به مفاصل، اندامها و اعصاب و روان وارد می شود (Meda etal 2003) . در گاوهای گوشتی مایکوپلاسما به طور معمول مفاصل را سرگرم می نماید و سبب ساز آرتریت و زمین گیری و التهاب تاندونها و مایع داخل مفصل می شود . مایکوپلاسما همینطور می تواند گوش ها، چشم ها و دستگاه تناسلی را مشغول کند . 
نشانه ها 
کلینیکی پنومونی 
مایکوپلاسما بوویس به خودی خود می تواند باعث بیماریهای تنفسی شود با وجود این، این بیماری عمده زمانی فیس می دهد که یک ادله استرس اولیه به گوساله وارد شود و سبب بیماری کمپلکس تنفسی رایج شود و سپس بیماری مایکوپلاسموز 7 تا 14 روز پس از آن ظهور خواهد کرد . در این وضعیت به یاد این که ادله سومین در کمپلکس بیماری دخالت کرده هست به آن بیماری سه گانه میگویند . ویروس اسهال ویروسی گاوان هم سیستم ایمنی گاو را سرکوب میکند و سبب ساز مستعد شدن گاوان به پنومونی مایکوپلاسما بوویس و دیگر بیماریهای تنفسی میگردد . مایکوپلاسما سیستم ایمنی گاو را ضعیف می نماید و دفاع سیستم تنفسی مقابل بیماری را مهار می نماید .* 
علائم کلینیکی معمول عبارتند از سرفه های تنفسی خشک و خشن، تب با درجۀ پایین، ارتقا حرکات تنفسی به طور خفیف، افسردگی خفیف و آبریزش از بینی . از آنجائیکه مایکوپلاسما نمی تواند مثل Mannheimia haemolytica توکسین ایجاد نماید این گوساله ها در ابتدا علائمی مشابه گوساله های در گیر به پنومونی دیگر ندارد و شدت بیماری آنان به شدت گوساله های دیگر دچار به پنومونی نمیباشد . 
این گوساله ها هشیار می باشند و اشتهای تقریبا نیکی دارا هستند . با وجود این اگر این گوساله ها در اوایل بیماری درمان نشوند بیماری به طور پیشرونده ای ادامه خواهد یافت و درمان آنها بسیار سخت تر خواهد شد . این بیماری ممکن می باشد 4 تا 7 روز پس از اینکه دستگاه تنفسی آلوده و کثیف شود و گذشته از اینکه گوساله ها علامت ها کلینیکی برجسته ای نشان دهند ارتفاع بکشد، و تا این تراز تخریب مشخص و اغلب دائمی به ریه ها وارد گردیده میباشد . نتایج این سناریو مرگ بالای گوساله ها و ارتقاء موردها مزمن بیماری را در پی خواهد داشت . یافته های نکروپسی مربوط به مایکوپلاسما مشتمل بر وجود آبسه های کوچک در ریه می باشند که به آن یک منظرۀ دانه برنجی می دهد . گوساله های دچار به پنومونی مایکوپلاسمایی به درمانهای استاندارد برای بیماریهای کمپلکس تنفسی گاوی یا این که BRDC جواب نمی دهند و اغلب پس از یک ما ه از معالجه اولیه درباره عود خواهند کرد . 
آرتریت 
برخی از گوساله های دچار به پنومونی ناشی از مایکوپلاسما بوویس 2 تا 4 هفته آن گاه در گیر آرتریت شدید خواهند شد . سویه های گوناگون مایکوپلاسما بوویس دارای احتمال مختلف در ساخت معضلات مفاصل هستند به طوری که شیوع بعضا از آنان با ابتلای بخش اعظمی از گوساله ها به لنگش یار خواهد بود در حالی که سویه های دیگر ممکن میباشد دیگر چنین علائمی نداشته باشند . گوساله های مبتلا دارای مفاصل متورمی می باشند که بسیار دردناک می باشد لذا سبب ساز میگردد که آنان از شیوه رفتن به طرف آخور طعام و آب امتناع نمایند . وقتی که عفونت به مفاصل گوساله ها میرسد احتمالاً تخریب شدید ریه ها فیس داده می باشد . در مورد ها نادر، گوساله ها دچار به درگیری مفاصل می باشند فارغ از اینکه هیچ گونه نشانه ها ریوی نشان دهند . مفاصل کارپ و استایفل مهم ترین مفاصلی می باشند که معمولاً مشغول هستند، البته هر دسته مفصلی میتواند مشغول شود . گوساله ها ممکن هست در یک یا این که چندین مفصل در گیر لنگش شوند . 
تورم مفصل آغاز از التهاب کپسول و بافت های دور و بر آن آغاز می شود . اگرچه سطوح استخوانی پوشیده شده از غضروف در مفصل، بهبودشان فراوان ضعیف است، البته درگیری آن ها دستکم می باشد . پیش آگهی گوساله های سرگرم بسیار اهمیّت دارد و حتی در برخی موارد مفاصلی که شدیداً درگیر می شوند، اغلب بهبود می یابند . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

محل 
قرارگرفتن سرپستانک های جلو و عقب هنگام محاسبه این صفت بایستی به شکل قرارگرفتن نوک پستانک ها و محل آنان نسبت به محفظه پستان اعتنا کرد . در صورتی که سر و نوک پستان ها بیش از حد به هم نزدیک و یا ازهم دور باشند، غیر طبیعی میباشد . 

برای آنالیز محل قرارگرفتن سرپستانک ها بایستی کل پستان گاو را به 4 نصیب تقسیم کنیم . به طوری که نوک هرپستان باید در میانه هرکدام از این 4 نصیب قرارگرفته باشد . همینطور فاصله نوک پستان ها نسبت به نیز معادل و متناسب باشد . 

کسب 
درآمد فروش انواع فرآورده های لبنی و شیر بی آلایش و سهل وآسان ترین خط مش کسب درآمد در این فعالیت فروش شیر نپخته می باشد که به قدی که ساده و سهل به فروش می رسد همانقدر نیز نتیجه به شما میرسد . 

آسیاب میکسر

لبنیات به آن دسته از مواد غذایی گفته می شود که از شیر به دست می آیند . معمولاً ماده اولیه ایجاد گونه های لبنیات، شیر گاو است . البته گهگاه از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، شتر، گاومیش، و به ندرت اسب، خر و… نیز استفاده می گردد . 

این فراورده ها میتواند به رخ سنتی و یا این که صنعتی که فرایندهای پاستوریزه شدن و هموژنیزه شدن را می گذراند تولید شود . 

خامه: چربی شیر هست که از سرشیر گرفته می شود یا در راه صنعتی مستقیم از شیر خام گرفته می شود . 

کره: چربی شیر می باشد که از نیز زدن خامه حاصل می شود . 

پنیر: از شیوه مایه زدن به شیر یا این که افزودن سرکه که شیر را دَلَمه می نماید مهیا مینمایند . آن گاه این بخش دلمه گردیده را که جامد آبکی می باشد از آب پنیر جدا کرده و داخل پارچه ای ذیل فشار میگذارند تا آبش در رود . گفتنی ست خط مش های متعددی برای صحیح کردن پنیر می باشد و پنیر اشکال فراوان زیادی دارااست . 

ماست: از راه و روش افزودن باکتری های استرپتوکوک و لاکتوباسیل یا این که همان مایه که شیر را تخمیر می نماید حاصل می گردد . 

کشک: از جوشاندن دوغ و صاف کردن و خشک کردن آب آن بدست می آید . 
تَرف یا سُج یا این که قره قروت: خوردنی ای ترش طعم که از جوشاندن آب صاف گردیده کشک و خشکاندن آن بدست میاید . 

دوغ: به دو شیوه بدست می آید: 1 آمیختن آب و ماست؛ 2 زدن ماست و جدا کردن دوغ از مسکه (کره دوغی) که این دوغ ترش تر میباشد . 

روغن زرد رنگ یا این که کرمانشاهی: روغن خالص کره که از جوشاندن کره یا این که مسکه بدست می آید . 

شیر خشک: با پراندن آب شیر به فیس صنعتی به دست می آید . 

و… 

هزینه 
های یک گاوداری هزینه های رشد گاو شیری: هزینه تغذیه، هزینه دستمزدها، هزینه های دارویی و بهداشتی، هزینه های خدمتکار از هزینه های اصلی در گاوداری است که بیشترین هزینه مربوط به تغذیه می باشد که این هزینه در ایران از 60% تجاوز مینماید . 
پس خرید به موقع علوفه و طعام و کاهش ضایعات آن در کاهش هزینه تغذیه موثرند، یک دامپرور مطلع موقع فراوانی فرآورده یا این که راز فصل غذا دام خود را تهیه و تنظیم می کند . گاوداری مثل هر سازمانی تهیدست اداره و رئیس صحیح هست هیچ کس نمی تواند با اتکای به سرمایه ی خود در عمل گاوداری چیره شود فارغ از آنکه اصول مدیر را رعایت نماید . 

خلاصه 
طرح رشد گاو شیری طرح 
توجیهی پرورش گاو شیری 10 راسی میزان کل سرمایه گذاری: 1047 .86 
میلیون ریال سرمایه گذاری ثابت : 950 .90 
میلیون ریال سرمایه در گردش: 96 .96 
میلیون ریال تعداد 
اشتغال: 2 نفر 8-ميزان زمين طرح: 1 .5 
هکتار عصر بازگشت سرمایه: 2 .5 
سال 
طرح 
توجیهی گاو شیری 100 راسی اشتغال 
طرح: 13نفر سرمايه ثابت طرح: 19366 .67 
میلیون ریال سرمايه گذاري کل طرح: 20365 .70 
میلیون ریال ميزان 
زمين طرح: 30000متر مربع ميزان 
زمين بنا: 1656متر نقطه سربه رمز توليد: 38 .02% 
دوران برگشت سرمايه: 2 .20 
سال نرخ بازدهی سرمايه: 37 .41% 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

نکاتی 
درباره تغذیهٔ گوسفند 

رئیس یک گله گوسفند مستلزم داشتن اطلاعات کافى در امور متعدد گوسفنددارى می باشد . چراگاه و یا سایر منابع علوفه، غذاى اصلى و عمده براى گلهٔ گوسفندان در برهه زمانی آبستنى میباشد . علوفهٔ خشک با کیفیت خوب، سیلو و یا علوفه را پس از چیدن مى توان در تغذیهٔ گوسفند به کار پیروزی . مى توان علوفهٔ کم آب لگومینوزها، گرامینه ها و یا این که ادغام این دو، سیلوى ذرت و یا این که سیلوى سایر علوفه ها را زمینه استفاده قرار داد . درصورتی که قرار هست از سیلو در تغذیهٔ گوسفند به کارگیری بشود در موقع تهیه و تنظیم مى باید علوفهٔ ریزتر از سیلوئى که در تغذیهٔ گاو مسئله استفاده قرار مى گیرد خرد بشود . پس چرا مزارع را مى توان جهت چراى گوسفندان در حیث گرفت . 
در صورتی که مرتع و یا چراگاه وسعت بیشترى دارد، سفارش مى شود که به قسمت هاى متعدد تقسیم شده و به صورت چرخشى موضوع استفاده قرار گیرد زیرا چرانیدن به طور متناوب، سبب جدا سیکل زندگى انگل هاى داخلى مى شود . مراتع بایستی به فاصلهٔ هر دو الى سه هفته یک بار زمینه استعمال قرار گیرند که بستگى به کیفیت و گونه مرتع داراست مراتع نباید موضوع چراى بیش از حد قرار گیرند، زیرا این امر سبب ساز تخریب مرتع مى شود . به خصوص در مسئله گوسفند که چون این حیوان خیلى نزدیک به زمین علوفه را جدا مى کند، تخریب سریع تر و اکثر خواهد بود . تعداد گوسفندى که در واحد بازه زمانی در واحد تراز مرتع در نظر گرفته مى شود به مدل و کیفیت مرتع بستگى داراست . 

آسیاب میکسر
در مرتع براى ازدیاد بازدهى و استفادهٔ بیشتر حیوان ضروری می باشد آب کافى، سایهٔ مناسب، نمک و سایر مکمل هاى معدنى فراهم گردیده باشد . جابه جا کردن آبشخوار، نمک و مکمل معدنى باعث مى شود که قسمت هاى متعدد مرتع به خوبى موضوع به کارگیری قرار بگیرد و حیوان براى دسترسى به آب در ارتفاع چرا انرژى کمترى را مصرف کند . در موردى که مرتع یا این که چراگاه بینوا باشد مى توان هم زمان با چرا در مرتع از علوفهٔ خشک در تغذیهٔ گله گوسفند استعمال کرد . در پایین چنین شرایطى روزانه ۵/۱ الى یک کیلوگرم یونجهٔ کم آب احتیاجات میش را برطرف مى کند . مى توان به جاى یونجهٔ خشک از دو الى سه برابر سیلو ذرت استفاده کرد . زیرا احتیاجات غذائى میش براى تکامل جنین و بافت هاى پستانى خود حیوان ارتقا مى یابد . میش هائى که بیش از یک بره باردار هستند مخصوصاً در فرایند پایان آبستنی، اندازهٔ شکمبه آنان کوچک مى شود؛ زیرا مقدارى از گوشه و کنار به وسیله رحم اشغال مى شود . این زمینه باعث مى شود که به جاى مقدارى از علوفهٔ خشبى از کنسانتره استعمال بشود . تغذیهٔ میش با کنسانتره به تکامل نهائى جنین و فراهم کردن میش براى تولید شیر که گوساله نیاز مبرمى به آن خواهد داشت، امداد مى کند . نتایج تغذیهٔ خوب در اواخر مقطع آبستنى در موقع بره زائى و آن گاه از آن مشاهده مى شود . بدین ترتیب که کار وضع حمل به راحتى صورت خواهد گرفت، بره ها در هنگام ولادت قوى خواهند بود، وزن آنان از بره میش هائى که به خوبى تغذیه نشده اند، به طور قابل توجهى عمده خواهد بود و میش شیر عمده و مدت شیروارى طولانى تر خواهد داشت . در فیض بره ها قویتر، رویش آنها سریع تر و تلفات بره ها و میش ها کمتر خواهد بود . توصیه مى شود در پایانی ۶ هفتهٔ آبستنى به میش ها مقدارى مخلوط کنسانتره داده شود . دانهٔ ذرت، دانهٔ گندم، سورگوم، یولاف، جو و سبوس گندم از اجزائى می باشند که معمولاً در ترکیب کنسانتره زمینه استفاده قرار مى گیرند . 
در مواردى که مرتع و یا یونجهٔ کم آب از کیفیت پائینى برخوردار باشد میش به تکمیل کننده پروتئینى نیاز خواهد داشت . در پایین چنین شرایطى مى توان از کنجالهٔ سویا، کنجالهٔ بذرک و یا سایر مکمل هاى پروتئینى استعمال کرد . با اعتنا به ارزانى قیمت مى توان از اوره در جیرهٔ گوسفند به عنوان منشاء ازتى استفاده نمود که در پایین چنین شرایطى نبایستى بیش از یک سوم پروتئین جیره از اوره تأمین شده باشد . 
براساس مطالعات انجام گرفته، افزون آنتى بیوتیک از مرگ و میر بره ها مى کاهد، دادن آئورمایسین روزانه به مقدار ۶۰ میلى گرم به ازاء هر میش به مدت ۸۰ روز قبل از زایش به میزان قابل محسوسى از مرگ و میر بره ها مى کاهد . با این عمل مى توان نسبت تلفات بره ها را از ۵/۱۴ تا ۹/۳ درصد کاهش بخشید . میش هاى باردار بایستى تغذیهٔ آزاد داشته باشند که این فرمان باعث کم شدن هزینهٔ کارگرى و افزایش مصرف علوفه با کیفیت پائین مى شود . 
جیره اى که در تغذیهٔ میش هاى حامله به کار برده مى شود، بایستى به مقدار زیادى علوفهٔ خشبى داشته باشد . مهم ترین موضوع در تغذیهٔ میش هاى آبستن جلوگیرى از چاقى فراوان میش ها می باشد . 

تغذیه 
در بازه شیردهى 

میش هائى که در هفته هاى پایان آبستنى به خوبى تغذیه و حفظ گردیده باشند، پس از زایمان از موقعیت بدنى خوبى برخوردار خواهند بود و مقدار زیادى شیر ایجاد خواهند کرد . ماکزیمم تولید شیر در میش ها در حدود ۲ هفته پس از زایمان میباشد . جهت ادامهٔ ایجاد شیر زیاد، میش ها می بایست تغذیهٔ کافى داشته باشند تا علاوه بر تأمین نیاز غذائى براى نگهدارى میش، نیاز غذائى براى تولید شیر را نیز مهیا نماید . 
ارتقاء کنسانتره جیره سبب ساز تحریک میش براى تولید شیر بسیار خواهد شد، بایستی مطمئن بود که حیوان به آب تندرست و تمیز به اندازه کافى دسترسى داشته باشد . 
میش هائى که به بره هاى دوقلو شیر مى دهند، در مقایسه با میش هائى که به تک بره شیر مى دهند؛ به کنسانتره بیشترى نیاز دارا هستند . به نظر مى رسد میش هائى که دوقلو زائیده اند، مى توانند عمده از میش هائى که تک بره زائیده اند، شیر ساخت بکنند، این فرمان ممکن هست به این علت باشد که بره هاى دوقلو در هر موقع شیر خوردن پستان را خالى مى کنند و این کار سبب ساز تحریک بیشتر پستان و تولید بیشتر شیر مى شود . 
میش هاى نژاد سنگین در مقایسه با نژادهاى سبک به غذاى بیشترى نیاز دارا هستند . در صورتی که کیفیت علوفه اى که قضیه به کارگیری قرار مى گیرد پائین باشد، باید به مقدار کنسانتره جیره افزوده شود . در این قبیل موارد جهت تغذیهٔ خوبتر گله و بازدهى خوب مکمل هاى پروتئینى و معدنى مورد نیاز خواهند بود . تا حدود یک هفته قبل از شیرگیرى بره ها میزان آب و غذاى میش ها را کاهش دهید . این کاهش آب و غذاى میش سبب کاهش ایجاد شیر حیوان مى شود و بره اجباراً کنسانتره بیشترى مصرف مى کند و در فیض موقع از شیرگیری، بره کمتر دچار خلل مى شود . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...

جفت ماندگی‎ .‎ 
پس از زایش دوران طبیعی خروج جفت در بین 3 تا 48 ساعت است‏‎ .‎پس از زایش می بایست سکو حرارت مقعدی دام را تروتمیز ‏کنترل کنیم اگربه 7/39 مرتبه سانتی گراد رسید درمان شروع می کنیم‎ .‎درمانهای کمکی مانند تجویز ویتامین‎ A ‎، مولتی ‏ویتامین و کلسیم در معالجه این بیماری دارای فایده است‏‎ .‎ 
مهمترین آنتی بیوتیک برای استفاده از درمان جفت ماندگی ، سسفتیوفور سدیم میباشد که اثر منفی درشیر نمی گذارد‏‎ .‎ 
‎ ‎پروسلوز،سقط جنین، دوقلوزائی، و دشوار زائی از مهمترین عامل ها جفت ماندگی است‏‎ . ‎مهمترین خسارت ناشی از جفت ‏ماندگی ارتقا مسافت ی میان دو زایش است‏‎ . ‎دام مبتلا به جفت ماندگی عمده از سایرین در معرض کتوز ورم پستان، متریت ‏، جفت ماندگی در شکم بعدی می باشد‏‎ .‎ 
شیب 
کپل‏ محل استقراراستخوان‏‎ ‎نسبت به استخوان بر جسته‎ (hip)‎را شیب کپل گویند‎ .‎ 
این مسافت فی مابین مثبت 12(استخوان‎ hip‎بالا)تا منفی 4(استخوانpinبالا)می باشد‏‎ .‎ 
ارتفاع 
کپل‏ مسافت در بین دو استخوان‏‎ hip‎وpinرا ارتفاع کپل گویند‎ .‎ 
معمولا این مسافت میان 48 تا 58 سانتی متر می باشد‏‎ .‎ 
پهنا 
کپل‏ مسافت در میان دو استخوان‏‎ pin‎درقسمت مرکزی استخوان راعرض کپل می گویند‎ .‎ 
معمولا این مسافت بین10 تا 26 سانتی متر می باشد‏‎ .‎ 
فحلی 
چیست؟ فحلی یک دوران وقتی کوتاه قبول جنسی تلیسه یاماده گاو غیر باردار که معمولاهر18تا 24روزیک بار تکرار می شود .یک ‏گاو موقعی بارور می شود که یک تخمک از تخمدان آزاد نماید که این کار 10 تا14ساعت بعدازخاتمه فحلی .یا این که 
18تا32ساعت ‏بعدازشروع فحلی چهره می گیرد ارتفاع 
وزمان فحلی‎:‎ ‏22درصدگاوها فحلی خود رابین ساعت ها 6 صبح تا 12ظهر نشان داده اند از ساعت12تا 6 بعدارظهرفحلی ها افت نموده وبه ‏‏10درصدرسیده وسپس درصد آنان از 6 بعدازظهرتا12شب عمده گردیده وبه 52 درصد رویش نموده میباشد . 
‏بالاترین اتفاق افتاد ایست فحلی از ساعت12شب تا 6 صبح وبه میزان 34 درصد بوده است مهم ترین 
علایم فحلی ایستادن‎ :‎ با اطمینان ترین علایم فحلی همواره این آرم است که تلیسه یا این که گاو فحل برای گاو نر،ویا تلیسه وگاوهای دیگر می ایستد ‏واجازه سوار شدن می دهد .این پدیده به ایستا فحلی معروف است که شایسته ترین بازه تلقیح و باروری گاو می باشد‏‎ .‎ 
‎ ‎گاوهای فحل معمولا عصبانی می شوند وبیش از حالات طبیعی نعره می کشند،بی قرارند ومرتبا به دور بهاربند رویکرد می مراحل ‏ودم خویش را بالا گرفته و به طور جداازهم ادار می کنند .کمر خود را خم کرده و نسبت به اشخاص وکارگران حیاتی ومتوجه می ‏گردند و با قلیل شیر شدن در شیردوشی ،و شفاف شدن جشمانشان فحلی را مشخص می سازند‏‎ .‎ 
از علایم فابل اطمینان فحلی حریان ماده مخا طی زلال ،غلیظ وجسبناک میباشد که از واژن وفرج به صورت طنابی آویزان ‏می گردد و یا این که روی دم وکپل حیوان چسبیده می باشد . این ترشحات مخاطی عمده در موقع سوار شدن حیوان فحل به سایر دامها ‏به علت زیا در خصوص شدن شیب بدن از فرج خارج ونمایان می گردد‏‎ .‎ 

آسیاب میکسر
نکته 
گاوها در هر سیستمی که مراقبت می شوند لازم است که دست کم روزی دو بار ،وهر بار 30 دقیقه برای مشاهده فحلی یابی ‏وقت صرف شود . باید اعتنا کنیم که بستر وزیر پای گاوها را خوب تهیه کنیم تا مشکلاتی برای سواری دادن گاوها پیش ‏نیاوریم و خوب تر می باشد که یک ماده گاو خشک در درون گاوهای فحل رها کنیم چرا که گاوهای کم آب تعقیب کننده و سوار شونده ‏و فحل یابیهای خیر و خوبی هستند‏‎ .‎ 
نتیجه 
گیری برنامه 
ریزی بهداشتی گله یک عدد از حیاتی ترین قسمت ها در جهت حفظ دستگاه تولید نظیر دام می باشد و در این راستا باید ‏مشکلات فعلی شناسائی شوند‏ معاینه 
مداوم دامهای نو زایمان کرده به دامدار یاری می کند که خلل ها بالقوه را زود تشخیص داده و سریعا نسبت به ‏درمان مبادرت کرد در 
این نوشتار کارداران کلیدی عفونت های رحمی زمینه بررسی قرار گرفت اما فاکتورهای متعددی در بروز این خلل ها ‏دخالت دارند و می بایست با رئیس قوی انان را به تدریج شناسائی و رفع کرد‏ 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...